做法步骤 1、新鲜牛肉洗干净切薄片，加入姜丝、耗油、盐、糖、生抽，抓拌均匀 2、加入适量生粉，抓拌均匀 3、加入少量食用油，锁住牛肉水份，腌制半小时 4、准备姜片，大蒜，花椒，
1、土豆和牛肉切块，牛肉冷水下锅放料酒煮开，煮3分钟捞出冲洗干净沥干水分 2、锅里放适量油烧热，放牛肉酱和豆瓣酱炒出红油，放葱姜蒜翻炒均匀，倒入牛肉，➕糖➕料酒➕生抽➕老
1 、 tu dou he niu rou qie kuai ， niu rou leng shui xia guo fang liao jiu zhu kai ， zhu 3 fen zhong lao chu chong xi gan jing li gan shui fen 2 、 guo li fang shi liang you shao re ， fang niu rou jiang he dou ban jiang chao chu hong you ， fang cong jiang suan fan chao jun yun ， dao ru niu rou ， ➕ tang ➕ liao jiu ➕ sheng chou ➕ lao . . .
1 备好食材 2 牛肉切薄片 放在清水里加点白醋泡一下去腥 3 莴笋削皮切长节在切长片 4 锅中倒油小火炒干辣椒花椒做胡辣子 5 炒好后切碎这样胡辣子就做好了装碗里备用 6 葱姜蒜泡椒都
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水煮牛肉的做法,水煮牛肉怎么做请看步骤:1.牛肉腌制:牛里脊切片,加入姜粉,五香粉,料酒,盐1g,鸡蛋清,用手抓匀,腌制20分钟2.洗净的罗马生菜和菠菜,家里如果有白菜或者其他生菜,黄豆芽也可以用的3.油
水煮牛肉的做法,水煮牛肉怎么做请看步骤:1.牛肉用盐,料酒淀粉腌制十分钟2.锅中放油,盐,放一些喜欢的配菜炒两分钟左右,我放了青菜,娃娃菜,西蓝花与豆芽～可以参考3.另起锅爆香葱姜蒜末4.放入豆瓣酱
加入牛肉,倒入清水或高汤将其没过,大火煮开后转小火,加盖炖2小时10分钟 炖牛肉的时候处理蔬菜,将土豆胡萝卜洗净去皮,切滚刀块,放入烤盘,涂橄榄油,撒盐和黑胡椒 烤箱180度,蔬菜放进
步骤11 捞出牛肉,铺在青菜上,撒上葱花、辣椒粉、蒜末 步骤12 热油迅速浇在水煮牛肉上,烹出香味即可 成品图 烹饪技巧 上浆的时候稍微加点清水,加入少许油拌匀,最好是放入
红酒炖牛肉的做法: 1、将牛肉切大块,胡萝卜切滚刀块,芹菜切小段,洋葱切正方片; 2、倒入红酒和橄榄油将以上食材加入香料一起腌制24小时; 3、腌好后把牛肉和蔬菜
